Empresa

Somos una empresa con más de 100 años de historia

¿QUIÉNES SOMOS?

Líderes en venta y distribución de pescado fresco y congelado para la hostelería y la restauración

Ferrer es, a día de hoy empresa referente en distribución de pescado fresco y alimentación congelada a nivel nacional. De tradición familiar y con orígenes en 1924, la empresa cuenta con una consolidada experiencia de ya un siglo; un historial de 100 años que nos avala y nos alienta a seguir trabajando para liderar el sector.

Nuestra misión es dar soluciones a los canales de hostelería y de alimentación, mediante la comercialización de productos del mar y congelados de confianza, y con un servicio de distribución profesional y eficaz.

Nuestra visión es ser una empresa de referencia en el sector de la alimentación congelada y el pescado.

Más de 450 personas cualificadas trabajan a diario para conseguir la satisfacción de nuestros más de 19.000 clientes en todo el territorio. Los alimentos y servicio de confianza, la proximidad y la atención personalizada: nuestro compromiso.

El capital humano de la empresa es nuestro principal activo y velamos para que así siga. Esto lo hacemos intentando seguir los valores de empresa y las bases del código ético respetando siempre la igualdad de oportunidades y la no discriminación.

¿QUIÉNES SOMOS?

Líderes en venta y distribución de pescado fresco y congelado para la hostelería y la restauración

Nuestra visión es ser una empresa de referencia en el sector de la alimentación congelada y el pescado.

¿QUE HACEMOS?

Lo mejor del mar

Compramos a diario a decenas de zonas pesqueras y lonjas de todas partes para entregar a nuestros clientes un producto fresco, de la mejor calidad y al mejor precio. También en congelado, adquirimos materia prima directamente a origen, desde las zonas más próximas a las más remotas del planeta, para ofrecer un gran abanico de productos y procedencias.

Elaboración y fábrica propias

Una vez recibida la materia primera, la procesamos y elaboramos en nuestras salas de elaboración del fresco de Mercabarna y Mercamadrid, o en congelado, las envasamos en multitud de formatos a nuestra fábrica de congelados de la central según las necesidades de nuestros clientes: a granel, higienizados, envasados y al vacío para la hostelería o skinpack, bolsa, isopack, vacuum o termosellado para la venta al detalle y supermercados.

Capacidad de almacenamiento:

Disponemos de 53.000m³ de cámaras frigoríficas, que nos dotan de capacidad para almacenar unas 3.000 referencias en un espacio para 10.000 palés. Para una óptima gestión del stock, también disponemos de las últimas tecnologías y herramientas informatizadas (por ejemplo: radiofrecuencia o picking por voz).

Distribución diaria y servicio al cliente:

Adicionalmente, nuestros más de 80 comerciales de calle o de teléfono y los más de 90 profesionales con vehículos de distribución debidamente preparados, reparten a diario a nuestros más de 19.000 clientes de todo el grupo, un trabajo minucioso, pero con vocación de servicio y confianza que nos diferencia. A través de distribuidores externos, también exportamos en todo el planeta en grandes volúmenes (Europa, Asia, América Latina, etc.)